Rezept: Leckeres Lowcarb Eiweißbrot

2014-05-13 07.30.50

Heute gibts wieder mal ein leckeres Rezept. Es handelt sich hierbei um ein Low-Carb Eiweißbrot, was ich ab und an mal backe. In dem Rezept ist eine hohe Nährstoffdichte vorhanden, was bedeutet, dass man auch schon mit wenig von dem Brot viele Vitalstoffe für den Tag abdecken kann.

Man sollte es allerdings auch mit Vorsicht genießen. Es hat mit cs. 250kcal pro 100g auch eine Menge Energie, die man erstmal wieder verbrauchen muss ;) Grad weil es so lecker ist, sollte man da ein wenig genauer auf die Grammzahlen schauen, die man zu sich nimmt. Continue reading