Rezept: Herzhafte Thunfischmufins

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Letztens habe ich wieder mal ein Rezept ausprobiert und fand es echt lecker. Darum möchte ich euch das natürlich, auch wegen der Nachfragen auf Instagram, hier vorstellen. Es handelt sich hierbei, wie schon im Titel erwähnt, um herzhafte Mufins aus Thunfisch.

Eine wahre Proteinbombe. Allerdings auch mit relativ vielen Kalorien. Das ganze Rezept hat ca 950 kcal. Reicht also locker für 2 Personen und macht aufgrund der vielen Eiweiße super satt. Vor allem macht es sehr lange satt! Continue reading

Rezept: Leckeres Lowcarb Eiweißbrot

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Heute gibts wieder mal ein leckeres Rezept. Es handelt sich hierbei um ein Low-Carb Eiweißbrot, was ich ab und an mal backe. In dem Rezept ist eine hohe Nährstoffdichte vorhanden, was bedeutet, dass man auch schon mit wenig von dem Brot viele Vitalstoffe für den Tag abdecken kann.

Man sollte es allerdings auch mit Vorsicht genießen. Es hat mit cs. 250kcal pro 100g auch eine Menge Energie, die man erstmal wieder verbrauchen muss ;) Grad weil es so lecker ist, sollte man da ein wenig genauer auf die Grammzahlen schauen, die man zu sich nimmt. Continue reading